隔水燉 做法

1. 洗乾淨全部材料, 浸泡 15分鐘
2. 把肉放落滾水汆一汆水,取出洗淨
3. 電燉盅注水600ml-700ml,放入所有材料

4. 按[營養湯]模式 

5. 完成後用鹽調味即可。

 

preparation method (Stew pot)


1. Rinse all ingredients thoroughly, soak for 15minutes
2. Blanch and rinse the meat with boiling water

3. Combine all ingredients with 600ml-700ml water

4. Press [Tonic soup] mode 

5. Add salt to taste when finished.

 

燜燒杯 做法:

 

1. 所有材料洗淨 浸15分鐘

2. 連肉剪至大拇指大小

3. 將滾水和肉倒入燜燒杯預熱

4. 其他材料加水 煲10分鐘

5. 將燜燒杯中的熱水倒出,

6. 把肉洗乾淨, 放埋入煲

7. 煲好的材料倒入 靜侍四小時 

 

preparation method (thermal food jar)

 

1. Rinse all ingredients thoroughly, soak for 15minutes

2. Cut into small pieces (included meat)

3. Pour boilling water and meat into thermal jar to warm up 

4. Boil the herbs for 10 minutes 

5. Pour the boilling water and meat out of the jar

6. Rinse the meat, continue boiling with herbs for 1 minute

7. Pour everything into the jar, cover it and leave to cook for 4hours

 

#804 調經補血 四物湯 Si Wu Tang

庫存單位: 00804
HK$22.00 一般價格
HK$16.00銷售價格
  • 當歸、熟地、川芎、白芍、桃仁、紅花

    Angelica, Rehmannia, Sichuan lovage rhizome , white peony roots, Semen percicaes, Carthami flos

     

  • 女士因月經來潮而無法正常工作,四物湯可幫助活血化瘀,並減輕腹脹腹痛,使經血排出順暢,更可補充鐵劑,減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。

     

    四物湯的主要功效是養血。熟地黃是滋補腎經的,有固本的作用。藥材當歸是養血活血的;川芎也是活血的藥,它進入血中能行氣;白芍可以養血,起收斂的作用。這四味藥配合在一起,有補有通,治療婦科的血證以及治療普通人血虧的病症效果很好。治療術後氣血不足的病人,醫生往往會用到當歸。

     

    四物湯的方中組成多為溫補的行血劑,若養成從年輕就服用的習慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,並使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機能老化,看起來更為年輕。

     

    醫師建議,女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣,每次在經期乾淨後,就連續服用六天份的四物湯;不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群,到老年時生理機能及皮膚也較不易老化,通體順暢自然能遠離癌症入侵。

     

    * 如果夠時間, 用小燉盅燉足5個鍾, 味道十分濃郁~

     

    朝早進補

    1. 睡前 材料洗淨

    2. 把肉汆水

    3. 放入電燉盅 加700ml水

    4. 調教至起床前 五個鐘開始燉  

    -自動保温-

     

    Preparation of breakfast

    1. Rinse all the ingredients thoroughly

    2. Blanch the meat 

    3. cambain with 700ml water

    4. Set timer, start cooking 5hours before getting up

    -Keep warm-

     

    午餐盒

    直接將燉好的湯倒入燜燒杯

    然後帶返公司 

    可配合白飯或麵

     

    Lunch box

    Pour the soup into thermal food jar

    Bring it to work

    You can eat with rice or noodle

     

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